这部纪录片揭秘了中国人下班后的欲望其实是…

Rachel

神州娱乐头条2019-08-19 16:28

近日完结的一档国产美食记录片,让我坚信了一件事:

在这个世界上,拿得起放不下的,不只筷子,还有烤串啊!

猜对了,说的就是它——

《人生一串 第二季》

去年夏天,横空出世的《人生一串》陪伴无数宅男宅女走过了变胖历程深夜时分。

六千多万次播放,一百三十五万人追剧,一百一十六万条弹幕。

每一个可观的数据背后,都藏着吃货们深夜放光的饥饿与渴望。

保守估计,6集的节目,导致我吃了10顿以上的夜宵,增长了大约5斤的脂肪储备。

还记得第一季完结那晚,飘飘就着啤酒、嚼着烤肉,对一旁的炸炸饱含深情地说:

这才是我们中国人的深夜食堂~嗝!

第一季结束,片方也留下了荡气(酒嗝)回肠(鸭肠)的约定:“江湖路远,有缘来年再见”。

今夏如约而至的第二季,也延续了第一季的好评。

依旧是浓浓的烟火气息,满屏的滋滋肉香。

一年没见,先馋哭你再说。

中国的串,代表的是它身后接地气的夜宵江湖。

没经历过这样的夜生活,你的人生一定还不能算作圆满:

路边小摊,老板招呼着拿来小板凳,在夜色中和三两好友就着啤酒开吃,从咸淡滋味侃到人生理想,吃到酒足饭饱,肚圆裤腰紧,还不忘意犹未尽地拍拍肩膀:“下次再约啊!”

要看国人真实百态,夜宵摊绝对是个好选择。

拿着啤酒瓶找邻桌姑娘要微信的,大多是闷骚,只是打着“你好我们在玩大冒险”的旗号给自己壮胆。

嬉闹着让对方买单的,大多还是学生,因为走进社会几年,他们就会学会“抢着付钱”这项社交入门课。

串儿,对中国人而言,究竟是怎样的存在?

平淡生活中重口味的调剂,长夜深处忘却忧愁的放纵,996之余真正留给自己的幸福时分。

养生达人不再管它健不健康,卫不卫生。

减肥少女也不再斤斤计较卡路里。

你失意吗,你失恋吗?

你孤独吗,你寂寞吗?

没关系,擦干眼泪,拿起串儿——

相信我,吃饱就好了。

哎呀别说了

老香老香了

从《舌尖上的中国》到《人生一串》,我们早就意识到了——

一档合格的美食节目,勾人食欲,是成功的基本,但光有吃当然也不行。

最能直抵灵魂的调味剂,还是每一家小店浓浓的人情味。

登上《人生一串》的,没什么金碧辉煌的大饭店,而是招牌朴素的街头小馆。

但也正是在这样的小馆子里,老板和客人的距离感都被打破,每日迎来送往吆喝里,都写满了江湖气浓浓的故事。

有的老板会观察到那个总是外带回家的落寞单身男子,然后拉着他坐在店里吃,还亲自作陪,慢慢成了免单的朋友。

有的老板和几十年的老客早就成了哥们,见证了三代人的幸福日常。

除了老板和食客的羁绊,当然也少不了店家自己的故事。

这一季依然有很多夫妻店,从小两口到老两口,各种嬉笑怒骂、蜜里调油的携手夫妻,总让人看得会心一笑,又心头一暖。

难怪网上好多人看完纷纷戏说: “好端端的一个美食节目,怎么看得人想结婚呢?

第一集的烧烤店老板二旦,研制出的秘制烤鱼香嫩诱人,让我馋到失眠。

但节目并不满足于介绍他的烤鱼,还想聊聊他的婚姻情感——

被老婆当成一块板砖到处使唤打杂的二旦,在镜头前一边跑着腿儿,一边还要强调挽尊一下:“老婆抓的是具体,我抓的是全面”。

而实际上掌控全局的老婆,也会在老公玩斗鸡时酸他一句“对鸡比老婆孩子都好”。

看完飘飘只想说: 我认为你们在秀恩爱,并且我找到了证据——吐槽彼此时,你们微微上扬的嘴角已经暴露了对彼此浓浓的爱意……

作为一个单身狗,怀抱着胖三斤的心理准备点开这部剧,看完竟还体会到了意想不到的暴击。

剧中两口子齐心协力的店铺至少有半数以上,甚至沈阳烤鸡架老板斌哥都公然挑衅单身狗:“一个人来吃的都是精神病……”

???

老板,可以不要戳破我们单身狗的自尊吗?

好在末了,这位朋克的老板也黑了一把自己:“我也是精神病……”

如果你读懂了这些烟火气浓浓的人间真情,或许就能够理解,西南交大半夜撸串的理工科汉子们调侃中略带羞涩的那句“我们要妹子”。

这里不需要说教,只有人最真实的需要。

需要美食,需要陪伴。

在《深夜食堂》等日式美食影视剧中,小店和老板常常都是一个将我们引入深夜故事的线索。

他们就像单位附近路口那个隐藏的小店,有亲切也有温暖,但也有神秘与疏离。

比起故事的主角,他们更像是故事的见证者。

而在《人生一串》中,对店家生活的描述则笔墨更重。

导演想要讲述的,不止有爽辣畅快的美味,还有绵长沉淀的情感。在这里,你不仅能看到美味在前,还能看到真情在后。

看完《人生一串》的最后一集,飘飘突然开始纳闷:

看惯各种偶像剧的桥段,很久没被甜到的我,为什么竟然被《人生一串》里颇具生活气息的爱情打动了?

为了家庭

为了事业

必须得串

在这些爱情故事里,主角都没有逆天人设、神仙颜值,却都守着一个承载两人共同心血的小店。

而他们做出的每一串美味、每一次夜深打扫、清晨早起的辛劳,都是共同为爱拼搏、为家打拼的证明。

辽宁铁岭的烤肉店老板是个“烤痴”,不喜欢抛头露面,妻子就忙着招呼客人,还会心疼地对工作人员抱怨老公烤肉时候弄伤了手指。

把手指当火腿肠了

但和这些朴实无华的小店一样,这些人,也让飘飘发现,并不一定要“会说话就多说点”。

不大会说,也可以很感动。

台南“天蝎座”烧烤摊上的老板和大连老板娘,几十年如一日地开着小店,偶尔老板娘会说“我带你回大连看看吧”。

简单一句家常,关心恰到好处。

福建泉州的烤鸡翅店,由温柔能干的老板娘和低调务实的老板两人撑起。

女儿在外地留学,两个人每天几乎都在和肉和客人打交道,休息的时间很少。

只有在暂时休息的下雨天,会听到老板娘略带羞涩地说“我们俩还是心有灵犀,也会眉目传情……”

《人生一串》中打动人心“为爱拼搏”的线索还有太多,虽然这些细节往往是不露声色的:

有的食客在白天为家人生计忙了一天,入夜后在烤肉店寻求欢愉和放纵;有的夫妻俩也会趁着孩子不在,撸着串儿享受久违的二人世界……

在这个城市中,谁不是一边用力爱着,一边用力打拼?

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